carlo giacosa barbaresco asili docg 2021 Rosévin Eller til pastaretter med cremede

Eller til pastaretter med cremede saucer

5 hektar og er udelukkende beliggende på Chambolle-Musigny-siden på lavt

Best enjoyed at 14-16 degrees

Aged for 12 months in partly in 10hl

blomstrende karakter og sødrøde bær

carlo giacosa barbaresco asili docg 2021 Rosévin Eller til pastaretter med cremedeThe 2021 vintage of Carlo Giacosa's Barbaresco Asili is yet another beautiful example of what nebbiolo can achieve on this legendary cru. The wine presents with a refined lightness and depth, where both finesse and aromatic purity stand out clearly. The aroma is broad and floral with the characteristic sweet fruit notes that the Asili vineyard often provides. On the palate, the wine is harmonious and elegant, with balanced acidity and silky fine