Ganache 2022 Beaujolais följt av pressning och lagring

följt av pressning och lagring i glasfibertankar

jäst utan tillsatser och med tydlig syra

Lådan innehåller minst ett vitt vin

djup och struktur för lagring

Seriösa doningar med utveckling

Ganache 2022 Beaujolais följt av pressning och lagringPiggt och saftigt rtt p grenache frn Ventoux i sdra Rhne. Ekologiskt och biodynamiskt odlat, spontanjst som hela klasar med tta veckors macration carbonique. Lagrad sju mnader i anvnda fat och buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser. Friskt och lttfotat med 13 % alkohol, perfekt till bde kttrtter och ugnsbakade vegetariska rtter med rter och vitlk och bst att dricka medan det r livfullt och lekfullt!