Blaufränkisch Kalk & Schiefer Anita & Hans Nittnaus Spirituosen Am Gaumen: Geschmeidig und seidig

Am Gaumen: Geschmeidig und seidig

Rebsorte: Sousão

grünen Äpfeln und reifen Birnen dominieren den ersten Eindruck

Mit 13 % Vol bleibt er angenehm moderat im Alkohol und überzeugt durch klare Konturen

begleitet von feinen Noten von Vanille und leichtem Röstaroma

Blaufränkisch Kalk & Schiefer Anita & Hans Nittnaus Spirituosen Am Gaumen: Geschmeidig und seidigDie Trauben fr diesen Blaufrnkisch stammen von den Kalk und Schieferhngen des Leithagebirges, vornehmlich aus Jois daher der Name. Nicht Wucht und Opulenz, sondern Mineralitt und Finesse bestimmen diesen Wein, der 15 Monate in 500l Fssern (kein neues Holz) gereift ist. Rubinrote Farbe, feine Frucht, zart wrzig mineralisch am Gaumen; vollmundig, dabei lebhaft und spannend, lang, mit schnem Fruchtausklang. Passt besonders zu Rind, Wild, Lamm, aber auch