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Vinificazione ed Affinamento: vendemmia tra la prima e l'ultima settimana di ottobre
Matura per 6 mesi in barrique
La storia del Pinot Nero "Patricia” ha inizio a Mazzon
Montelapio Fiano di Avellino DOCG 2021
Affina in botti di rovere per 9 mesi ed altri due in bottiglia
Cave Privée 1995 Champagne Vintage Veuve Clicquot V6 Vinificazione ed Affinamento: vendemmia traChampagne VCP Vintage Cave Prive 1995 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 56%, Chardonnay 34%, Meunier 11%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico champenoise con rifermentazione in bottiglia. Sui lieviti per almeno 84 mesi. Un assemblagio di almeno 17 diversi Cru (Grand e Premier). Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, carni bianche, crostacei, frutti di mare, crudit.
