Terres Secrètes Bourgogne Aligote Les Préludes 2022 Beaujolais Hervorragend zu Wild

Hervorragend zu Wild

wobei die alten Grundstückteile "Les Graves" und "Rabion" wiederentdeckt wurden

Die Vinifizierung erfolgt 20 - 25 Tage in Betontanks und dann 12 - 18 Monate in großen Holzfässern (50 hl)

sehr schöne Länge

Das Bouquet ist intensiv und von kräftigen Fruchtaromen geprägt

Terres Secrètes Bourgogne Aligote Les Préludes 2022 Beaujolais Hervorragend zu WildIm Glas von goldener Farbe mit leichten grnfarbenen leuchtenden Reflexen. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit Duft nach frischem Obst und gleichzeitgem Hauch von Frische und Mineralitt. Im Mund langanhaltend mit Aromen von Zitrusfrchten. Tipp des Sommeliers Bei 10 12 Grad genieen, hervorragend als Apritif oder zu leichten Salaten und gegrilltem Fisch. Terroir Zwischen der Ebene der Sane und den Bergen des Maconnais und Beaujolais finden die Reben