Aalto 2023 Magnum Janudsalg Jacques' unikke terroir

Jacques' unikke terroir

hvilket resulterede i en fantastisk modenhed af tanniner ved lav alkohol

Saxum arbejder med minimal intervention i kælderen

Både på grund af klima og jordbundsforhold er The Sanford & Benedict Vineyard uden diskussion en af de to bedste vinmarker i hele Santa Barbara County

med tæt struktur og velintegrerede tanniner

Aalto 2023 Magnum Janudsalg Jacques' unikke terroirAalto er en af de producenter, der igen og igen minder n om, hvor seris Ribera del Duero kan vre. Bag projektet str Mariano Garca manden bag Vega Sicilia i rtier og det mrkes. Her er power, men altid med kontrol. 2023 rgangen rammer et srligt flot balancepunkt. Et vkstr med bde varme og kligere perioder har givet en vin med intensitet, men ogs friskhed noget Aalto mestrer bedre end de fleste. Druerne (100% Tinto Fino fra 40 80 r gamle stokke) hstes