Touraine Rosé 2022 | Tournage Riant Barbaresco Informazioni aggiuntive: Selezione parcellare di

Informazioni aggiuntive: Selezione parcellare di vigne su marne blu

Tipologia: Vino Rosato

Informazioni aggiuntive: Pierre Yves Colin con la moglie Caroline Morey gestiscono circa 7 ettari in Cote d'Or

Affinamento sulle fecce fini in botti di legno per 21 mesi

non filtrato e senza aggiunta di solforosa

Touraine Rosé 2022 | Tournage Riant Barbaresco Informazioni aggiuntive: Selezione parcellare diCantina: Domaine de La Grange Tiphaine Coralie e Damien Delecheneau Provenienza: Touraine Loira Francia Vitigno: Cot, Grolleau, Gamay, Cabernet blanc Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: 15 ettari in diversi comuni della Loira ma pressoch tutti in Touraine, vigne centenarie gestite seguendo i cicli naturali senza interventi sistemici. I mosti avviano spontaneamente la fermentazione in cemento e affinano in