Alteni di Brassica Gaja 2017 Zymé 2018 Le vigne sono coltivate a

Le vigne sono coltivate a cordone speronato con densità d’impianto di 8500 ceppi per ettaro e gestite in regime di agricoltura Biologica

erbe aromatiche e mandorle fresche

al termine della fermentazione

Vitigni: Pinot Nero 57%

si abbina a carni alla brace

Alteni di Brassica Gaja 2017 Zymé 2018 Le vigne sono coltivate aGaia Alteni di Brassica 2017 Tipologia : Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Sauvignon 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in piccoli botti di rovere francese, con affinamento per un periodo minimo di sei mesi Abbinamento consigliato: Astice, primi di pesce, antipasti di pesce, pesce in umido, risotto alle verdure. Regione: Piemonte Gradazione: 13. 5% Anno: 2017 Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12C