Arista di Maiale Tagli e quantità desiderate (18€ al kg):Intera - 1 Kg estrarlo dalla confezione e scaldarlo

estrarlo dalla confezione e scaldarlo a bagno maria e/o in forno a 120 gradi per 15 minuti

l'alimentazione più varia e naturale e la libertà di movimento contribuiscono ad accumulare nell'organismo del nero semibrado (e delle altre razze italiane) grassi insaturi come l'acido oleico

L’incontro tra carne suina selezionata

La nostra carne viene prima condita con spezie e poi cotta a bassa temperatura (tra le 8 e le 12 ore)

Vengono aggiunti aromi

Arista di Maiale Tagli e quantità desiderate (18€ al kg):Intera - 1 Kg estrarlo dalla confezione e scaldarloLa nostra arista di maiale, disponibile intera o a fettine, un taglio pregiato, ideale per esaltare il gusto della carne suina. Tenera e saporita, perfetta per arrosti succulenti, cotture al forno o fettine dorate in padella. Versatile e sempre gustosa, porta in tavola tutto il sapore della tradizione. Solo il meglio dalla Macelleria Pucci!