Alma Non Dosato Magnum Assemblage 2 Bellavista Franciacorta DOCG - in Cofanetto Verticali La fermentazione alcolica dura tre

La fermentazione alcolica dura tre settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce e con rimontaggi regolari

Successivamente abbiamo la malolattica e affinamento di circa 10 mesi in acciaio

Plenio 2022 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico

Energia 2384 kJ / 576 kcal Grassi 46

pigiatura a grappolo intero in pressa

Alma Non Dosato Magnum Assemblage 2 Bellavista Franciacorta DOCG - in Cofanetto Verticali La fermentazione alcolica dura treAlma Non Dosato Magnum Assemblage 2 Bellavista Franciacorta DOCG in Cofanetto Il Franciacorta Alma Non Dosato Magnum Assemblage 2 di Bellavista rappresenta l'espressione pi rappresentativa del patrimonio vitivinicolo di Bellavista. l'emblema di come la nota cantina di Erbusco intende il territorio. realizzato da uve 76% Chardonnay, 24% Pinot nero allevate a I Piani, Lanfranchi, Dotti, Brede, Valli, Solari, Capriolo, Cadei, Cominardi, Camossi, Bepi,