Sie dient in der Konditorei auch als Füllung oder Garnitur für Kuchen und Torten und als Grundlage für Sahnecremes
40 g ist von Sosa Ingredients geführt
die in keinem Haushalt fehlen sollte
Und unverfälscht in Scheiben zu Sake und anderen Drinks für alle die feine Sachen mögen
Für eine lange Lebensdauer: Zum Nachschärfen ausschließlich Schleifsteine benutzen
Sosa - Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g Alc.47.0% Sie dient in der KonditoreiDas ist ein Binder, welches das Ei beim Frittieren substituiert. Dafr nimmt man das Stck Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine Allergene, Produkt lnger lagerbestndig, wegen Weglassen von Ei ideal fr Catering.