Piment d'Espelette, Frankrig Mandler med smag lige inden den serveres

lige inden den serveres

heraf sukkerarter 23

hakke eller presse hvidløg

4 Kulhydrat 32 g - heraf sukkerarter 20 g Protein 15 g Salt 1

fish and vegetable dishes

Piment d'Espelette, Frankrig Mandler med smag lige inden den serveresKultkrydderiet fra Baskerlandet Piment dEspelette er det eneste AOP (Beskyttet Oprindelses Betegnelse) certificerede krydderi i Frankrig og har kultstatus i gourmetverdenen. Piment d'Espelette er et krydderi, som er lavet af en bestemt type chilipeberfrugt, der stammer fra omrdet omkring Espelette, en lille by i Baskerlandet i det sydvestlige Frankrig. Den er kendt for sin milde varme og komplekse smagsprofil, som kombinerer frugtagtige, rgede og