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Maculan è una delle cantine storiche di Breganze
È indicato sia per chi conosce già lo stile tradizionale del Brunello
La maturazione avviene per circa 12 mesi in botti di rovere
Questa selezione in cofanetto racconta la ricchezza del territorio e la visione artigianale di Gatta attraverso due espressioni complementari della stessa vigna unica
frutto di un blend di annate realizzato dal vignaiolo Nicola Gatta sulle colline di Gussago
Cozze in Scapece test Maculan è una delle cantineSolo cozze della specie Mytilus galloprovincialis coltivate su zattere, piattaforme galleggianti da cui pendono corde immerse nell'acqua a cui aderiscono le cozze. Gli estuari galiziani sono la principale fonte mondiale di questo mollusco, dove trovano il miglior nutrimento e raggiungono dimensioni maggiori. Per questo formato specifico vengono utilizzati esemplari di grandi dimensioni estratti dalle zattere meglio posizionate, puliti e inscatolati a
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