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Brombeeren und Gewürzen
Noten von Garrigues und Thymian
roter Paprika und Gewürzen beinhaltet
perfekt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich
Domaine Lafage Cayrol 2023 rose Brombeeren und GewürzenIm Glas schwarzrot mit violetten Reflexen. Khle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert, krftig mit krnigem Tannin und erfrischender Sure, fruchtbetonte, wunderbare Lnge. Sehr harmonisch! Ausbau Lese von Hand in kleine Gefe, damit die Trauben nicht gequetscht werden. Kaltmazeration fr eine Woche fr eine bessere Konzentration von Aromen und Farbe. Danach die traditionelle Vinifikation bei 25 C fr einen Monat. Tipp des
