Lumache alle Erbette champagne è stato uno dei primi

è stato uno dei primi whisky a rendere celebre il concetto di doppia maturazione: il distillato trascorre infatti gran parte del proprio affinamento in tradizionali botti ex-Bourbon di rovere americano

con sensazioni di frutta secca

Armagnac e distillati da meditazione

Al naso si distingue per aromi puliti e gradevoli

a ricordare la pesca bianca e gli agrumi

Lumache alle Erbette champagne è stato uno dei primiLe lumache sono allevate secondo cicli naturali e alimentate interamente da colture piantate all'interno dell'azienda. Sono perfette da abbinare a pur di patate, crema di fagioli cannellini, gnocchi di semola, polenta bianca abbrustolita. Il vino da accostare bianco, secco e minerale, anche profumato come un Riesling o un Pinot Bianco.