Fuero Wakame, tørret tang, skåret, 453 g marke-anemos smagt til med rom

smagt til med rom

braisering

i det tropiske Mexico

Jackfrugter stammer oprindeligt fra Indien og er i dag udbredt i alle tropiske lande

Keuschlammsamen eller også agnus castus

Fuero Wakame, tørret tang, skåret, 453 g marke-anemos smagt til med romDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Fuero Wakame er trret tang (brunalge), der bruges i supper eller som sushi forret. Den trrede tang skal blot lgges i bld i koldt vand i 5 minutter, og s er den klar til brug. Tang indeholder nsten ingen fedt, intet kolesterol, men mange mineraler og kostfibre.