Caiaffa Troia Rosato Nero di Troia Puglia IGT Altre categorie succo di limone in polvere

succo di limone in polvere reidratato

di servizio  12/14 °C Vitigno  Nebbiolo e Barbera Varietà grappa  Riserva Invecchiata Astuccio  Con astuccio

Viene prodotta a partire da vinacce di differenti varietà

Le uve vengono raccolte a mano

un intraprendente commerciante bolognese

Caiaffa Troia Rosato Nero di Troia Puglia IGT Altre categorie succo di limone in polvereDescrizione Questo vino rosato pugliese nasce da una espressione in purezza del vitigno autoctono a bacca rossa Nero di Troia da quella che la sua zona di massima elezione, quella del foggiano, di Cerignola, dove nei terreni calcarei di medio impasto della Contrada Tressanti le uve trovano il contesto pedoclimatico ideale per una graduale ed ottimale maturazione. Le uve vengono raccolte manualmente da vigne allevate con sistemi biologici certificati;