Locuzoon (johannesbrødmel), Biozoon, E 410, 250 g Storing_temp.6° Anvendes blandt andet til at

Anvendes blandt andet til at jævne supper og til fremstilling af søde frugtgrød

I modsætning til de fleste traditionelle rivejern er MICROPLANE-rivejern ikke stanset

Blanding: Guatemala

Leveres i en 110 g-pose

Præcis det rette for rejeelskere og til at prøve ukendte asiatiske retter

Locuzoon (johannesbrødmel), Biozoon, E 410, 250 g Storing_temp.6° Anvendes blandt andet til atEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Locuzoon bestr af johannesbrdkernemel (E 410). I kolde vsker fungerer det som et lige s godt fortykningsmiddel som xanthan til forarbejdning af mlkeprodukter, desserter, frugtprparater samt dressinger og saucer. Hvis man oplser Locuzoon i lidt koldt vand og rrer det godt ind i kogende vsker, dannes der et varmebestandigt gel ved afkling. Locuzoon virker i et bredt pH omrde, dvs. det