Lysegrøn TLZ N°9 (2021) Utan mat Backen bjuder på skiftande andelar

Backen bjuder på skiftande andelar vittrad granit

grenache blanc och roussanne

malvasia di candia

Gott till rustika rätter

Samtidigt finns en fin syra och struktur som ger balans och längd

Lysegrøn TLZ N°9 (2021) Utan mat Backen bjuder på skiftande andelarFrn grsbekldda sluttningar runt 500 meters hjd i Bad Gams och Stainz i Steiermark kommer detta vin p pinot blanc, prglat av vittrad gnejs med hg jrnhalt och humusrik matjord. Direktpressning, spontan jsning och ett rs lagring p jstfllningen i stora, anvnda ekfat ger ett fokuserat och rent uttryck med pron, gula pplen och citruszest. Rund men spnstig textur, mjukt integrerad syra och ett rakt, torrt avslut med tydlig mineralisk precision.