Brunello di Montalcino DOCG 2019 Le Ragnaie Tenuta Gorghi Tondi Spiccano sentori di frutti di

Spiccano sentori di frutti di sottobosco maturi

segue una macerazione di circa 10-15 giorni a 28 C

Grattamacco Olio Extravergine di Oliva Biologico 2023 Astucciato - 0

di non chiederne l'innalzamento a Grand Cru con la classificazione del 1936

che viene ulteriormente rinfrancato da note di caffè e da ricami di macchia mediterranea

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Le Ragnaie Tenuta Gorghi Tondi Spiccano sentori di frutti diBrunello di Montalcino DOCG 2019 Le Ragnaie Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Le Ragnaie Azienda Agricola realizzato con selezione delle uve su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti i grappoli migliori, consentendo di vinificare solo uve di qualit. I mosti vengono fatti fermentare e macerare in tini di cemento dove, con laiuto di rimontaggi manuali, rimangono dai 15 ai 45 giorni. Dopo la pressatura i vini riposano nella bottaia per 36