Julia Schittler Zornheimer Grauburgunder 2024 Økologisk Mancino Vermouth di Torino Rosso

Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto  har en flot klar mørkerød farve med karamel-nuancer

Denne vin er er lavet på Grignolinodruen

I den lille vinby Varnhalt

I munden er vinen saftig

Lavet på 55% Grenache og 45% Syrah

Julia Schittler Zornheimer Grauburgunder 2024 Økologisk Mancino Vermouth di Torino RossoLkker Grauburgunder fra Julia Schittler i Rheinhessen, her fra serien Charakter. Dyrket p Zornheimerplateauet i Rheinhessen og lagret p store fade. I glasset er vinen let strgul og i nsen fornemmer man ananas, gul fersken, hvid peber, og en sitrende mineralitet samt let citrusbitterhed. I smagen har vinen knivskarp syre, fin mineralitet, og en let fedme fra fadet. Drik den til asiatisk mad, hvid fisk eller skaldyr, eller som et glas for sjov p