Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske cocktailperler er 5 mm store kugler
fra Altes Gewürzamt Aromatisk blanding af fint stensalt
De er finthakkede og tilsat sukker
udviklet for mere end 20 år siden efter makrobiotiske principper
Skiveskårne grønne oliven syltet i saltlage
Wiberg Chili, knust (chiliflager), 190 g sub-fruchtpuerees Klar til brug i avantgarde-Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Det er ideelt til salater, supper, saucer, kd, fjerkr, fisk, skaldyr, pasta og risretter, grntsager samt forskellige tilbehr. Leveres i en 190 g aromaboks.