Lafaurie-Peyraguey 2001 novemberoprydning Smagen domineres af røde bær

Smagen domineres af røde bær

Some structure and minerality can be detected in the background

Druerne stammer fra 40-80 år gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid

Et sandt mesterværk

På ganen er Clos de Béze 2010 fyldig og velstruktureret med en imponerende balance

Lafaurie-Peyraguey 2001 novemberoprydning Smagen domineres af røde bærDer er rgange i Sauternes, som bliver stende som pejlemrker og 2001 er uden tvivl en af dem. For Chteau Lafaurie Peyraguey, et af de historiske 1. Cru Class slotte i Bommes, var det en rgang, hvor husets fine balance mellem kraft og delhed for alvor trdte i karakter. Den dle rddenskab udviklede sig ideelt gennem en lang og tr efterrssson, og resultatet er en vin med bde guldglimt, prcision og bemrkelsesvrdig friskhed trods alderen. Blendets rygrad