Anjou Blanc Le Cornillard 2020 J. Lassalle Al naso sentori di frutta

Al naso sentori di frutta fresca e aromi floreali che richiamano la primavera

5 ettari nel comune di Teglio a 750 sul livello del mare

Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio inox

Il lavoro dei terreni si fa a cavallo dall'autunno del 2016

Un grande Blanc de Noirs composto al 100% da Pinot Meunier

Anjou Blanc Le Cornillard 2020 J. Lassalle Al naso sentori di fruttaUna cuve potente e audace, emblematica del potenziale degli chenin secchi su scisto. Vino di gastronomia. Bellissimo terreno su una collina che scende verso il Layon, su uno dei pi bei meandri del fiume, con tutta la valle in prospettiva. Esposizione sud est, terreno scistoso di prima dell'era primaria e lavorazione del terreno con cavalli.