2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml herkunft-es Das Resultat: ein Balsamessig mit

Das Resultat: ein Balsamessig mit umwerfender floraler Nuance und lieblicher

Dicht und saftig mit feinem Würzeschleier präsentiert er sich

Weisse Blüten

Die ausgereiften Jalapeño-Schoten werden über Mesquite-Holz geräuchert und getrocknet

Was steckt hinter diesem Geheimnis

2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml herkunft-es Das Resultat: ein Balsamessig mit1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz an Cuve in den Tuffsteinkellergewlben der Abtei von St. Florent wiederentdeckt und neu kreiert. Die Feinheit des Krpers hebt den Charme und die Opulenz der Chenin Blanc Traube deutlich hervor und wird durch die charakteristischen Holzaromen und zart schmelzende Tannine betont. Die Noten von Zitrusfrucht und Brioche sind typisch fr diesen herrlichen und im Abgang lang anhaltenden Saumur mit feiner Perlage.