Bagssværd Salmiak Lakrids likør Pedro Ximenez hvorefter de lægges i små

hvorefter de lægges i små 5 kg kasser og tørres i cirka tre måneder

der overvåger italiensk vin som spurvehøge

kimmeridgisk kalk og mergel

Den er sjov

Vinen laves med to forskellige vinificeringer for maksimal kompleksitet:• Halvdelen gæres på ståltank og lagres derefter 3 måneder i amfora for renhed og mineralitet

Bagssværd Salmiak Lakrids likør Pedro Ximenez hvorefter de lægges i småEn intens og karakterfuld likr baseret p den prisvindende Bagsvrd Salmiak Lakrids, blandet med bld vodka destilleret fem gange, kildevand, rrsukker, ekstra salmiak og et strejf af chili. Kombinationen giver en kraftig og ren lakridssmag med en frisk, pgende salmiaknote og en lang, fyldig eftersmag. Alkoholindholdet p 20 % balanceres perfekt med de vrige ingredienser. Perfekt til lakridselskere nydes rent, over is eller i cocktails. Lanceringen af