Timorasso 2023 Colli Tortonesi DOC Braida Dolcetto fermentazione malolattica in barriques per

fermentazione malolattica in barriques per il 15% della massa

Il Franciacorta Brut Cuvee Royale Mathusalem della Tenuta Montenisa di Marchesi Antinori si mostra nel calice di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati

Il Barbaresco DOCG Secondine 2018 di Prunotto si mostra nel calice di colore rosso granato con leggeri riflessi color mattone

tipiche note di frutti rossi e spezie Mediterranee

È un vino che prende vita dall'assemblaggio di una ventina di appezzamenti diversi della Côte de Beaune

Timorasso 2023 Colli Tortonesi DOC Braida Dolcetto fermentazione malolattica in barriques perTimorasso 2023 Colli Tortonesi DOC Braida di Giacomo Bologna Il Timorasso 2023 Colli Tortonesi DOC di Braida il vino con cui Braida apre un nuovo capitolo: una scelta coraggiosa e naturale allo stesso tempo, nata dallincontro tra i Colli Tortonesi e Rocchetta Tanaro. Il Timorasso longevo, ostinato ed espressivo: assomiglia ai propri vini e a loro. Per la sua realizzazione, i grappoli interi vengono pressati direttamente per ottenere il mosto fiore.