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INVECCHIAMENTO 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese
Prodotto dal 2010 è il più giovane dei vini bianchi di Capichera
Sino agli anni ’80 l’attività della Cantina Santadi fu limitata alla produzione di vino sfuso
VINIFICAZIONE Classica vinificazione in rosso con macerazione delle vinacce per 12-15 giorni a temperatura controllata
Anghelu Ruju della Cantina "Sella&Mosca" è un vino DOC - Alghero Riserva Liquoroso ottenuto con gesti antichi e ancestrali: l'Anghelu Ruju proviene da uve lasciate ad appassire al sole per 15 - 20 giorni
Cagnulari Fiara - Cantina Galavera occasionispecialirossi INVECCHIAMENTO 18-24 mesi in barriquesDenominazione: IGT Isola dei Nuraghi Uvaggio: Cagnulari in purezza Annata: 2020 Gradazione Alcolica: 14 NOTE DI DEGUSTAZIONE Fiara della Cantina "Galavera" vino dai toni nobili e avvolgenti, ottenuto da uve Cagnulari in purezza. L'uva viene fatta fermentare con la buccia per qualche giorno finch la fermentazione si ferma e si ottiene la gradazione alcolica ideale. Al calice si presenta di un colore rosso intenso, sprigionando aromi persistenti di
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