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caramello e cannella
ma i più pazienti potranno tenerlo in cantina per almeno altri dieci anni e forse anche di più
il cui edificio attuale risale tuttavia alla seconda metà del 1800
L'acidità molto ben bilanciata e la mineralità contribuiscono a un finale pulito e persistente
Caratteristiche organolettiche: aromi di prugne
Bodegas Félix Callejo Gran Callejo Ribera del Duero Gran Reserva 2005 coppia caramello e cannellaPer l'elaborazione di un "gran" richiesta molta pazienza. Le uve provengono da vigneti posti su terreni sciolti, in predominanza sabbiosi. L'altitudine permette di ottenere un Tinto Fino bilanciato ed elegante. Sempre fedeli al voler preservare l'essenza che si rivela nel vigneto, in questo "gran" che si svela il potenziale dei vigneti di Sotillo de la Ribera e si dimostra come il tempo possa modellare cos finemente il Tinto Fino. Annata: 2005
US$ 20.00
US$ 44.90
US$ 20.00
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