Plénitude P2 Dom Pérignon Champagne Brut 2004 (Astuccio legno) riserva del fondatore ribes nero e ciliegia

ribes nero e ciliegia

Dopo una sosta in botte di 20 giorni circa viene trasferito in tonneaux per fermentare con un processo di affinamento di circa un anno

carni di salmone

Vinificazione ed Affinamento: le 15 varietà di uve vengono raccolte in base al loro tempo di maturazione e vinificate in vasche di acciaio e cemento

Cabernet Sauvignon

Plénitude P2 Dom Pérignon Champagne Brut 2004 (Astuccio legno) riserva del fondatore ribes nero e ciliegiaChampagne Dom Perignon Plenitude P2 2004 Coffret Tipologia : Champagne Classificazione: AOC Champagne Vitigni: Chardonnay e Pinot noir Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di 180 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: pesce crudo, antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C Anno: 2004