Il Capocollo di Maiale Nero Semibrado cacao succulenta e con un sentore

succulenta e con un sentore di fumo persistente nel gusto ma non invadente

Aglio In Polvere

Il budello di insacco è di puro suino

pepe nero e un tocco di aglio che ne esalta il carattere deciso e genuino

Possono essere in confezioni da 2

Il Capocollo di Maiale Nero Semibrado cacao succulenta e con un sentoreIl Capocollo di Maiale Nero Semibrado Un autentico pezzo del passato torna per allietare la nostra tavola. Il nostro Capocollo, o coppa, un perfetto susseguirsi di strati di grasso e di magro, con un'abbondanza a favore del grasso, mai stucchevole. Al contrario del grasso del maiale tradizionale, il grasso del Maiale Nero Semibrado molto pi appetitoso, di facile deglutizione e meno stucchevole. Lavoriamo solo maiali del nostro territorio, che possiamo