Classe 2022 saknar bild Mogna körsbär och hallon med

Mogna körsbär och hallon med en touch av kanelkryddighet är melodin i det här charmiga och saftigt fruktiga vinet

Vitt vin på riesling

och den höga druvmognaden gav ett fylligt vin med mörkare nyanser och rejält tryck i frukten

Kombinationen av sylvaner och auxerrois ger en fin komplexitet och lätt kryddighet

planterade i en vingård som förut varit trädgård bredvid familjens semesterhus i Chavot

Classe 2022 saknar bild Mogna körsbär och hallon medClasse r en mrkfruktig mix av syrah, grenache och mourvdre i proportionerna 40 40 20. Frukten kommer frn markerna Segrairals och Sainte Suzanne strax utanfr byn Puimisson, dr rankorna vxer i en jordmn av kalkrik lera. Druvorna jste av egen kraft i betongtank med tv veckors maceration. Vinet fick sedan mogna i i betong och glasfibertank innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Dricks grna svalt och helst samma kvll som det