Marc Hébrart Noces de Craie Champagne Grand Cru 'Aÿ' 2018 BH-NO struktur og udviklingspotentiale

struktur og udviklingspotentiale

Vinificeringen sker med naturlig gæring i åbne trækar og minimal intervention

Druerne til denne Chardonnay er nøje håndplukkede fra de bedste parceller i White Walnut Vineyard

hvilket giver vinen en lethed

men næsten - efter åbning

Marc Hébrart Noces de Craie Champagne Grand Cru 'Aÿ' 2018 BH-NO struktur og udviklingspotentialeHebrarts Noces de Craie Grand Cru kommer fra et omhyggeligt udvalg af 5 parceller med gamle Pinot Noir vinstokke i Ay Grand Cru. Hstet ved stor modenhed, viser denne cuve frugten af en passion for Pinot Noir plantet p enestende jord. Intense og komplekse aromaer i duften. En perfekte kombination af friskhed og mineralitet p grund af den kalkholdige jord fra terroiret og kraften og den aromatiske rigdom p grund af Pinot Noir druen (noter af hindbr,