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ricorrono alla scrittura (non è ancora tempo di telefonini) per restare vicine
perché “quello che è accaduto non è frutto del caso o di una congiura
di novantasei anni
Grazie ai pratici volumi
le cui tematiche sono divenute patrimonio della cultura occidentale
BBQ - 100 ricette per il barbecue GIANLUCA ricorrono alla scrittura (non èL'uso di braci ardenti, griglie e spiedi uno dei sistemi di cottura pi antichi usati dall'uomo. Eppure il barbeque BBQ per gli americani, indiscussi maestri della cottura alla griglia si presta a una serie straordinaria di moderne interpretazioni, ben lontane dalla solita bistecca. Ecco solo alcune delle ricette che presentiamo: Pollo saporito con aromi, Spiedini saporiti della fattoria, Pastrami di petto di tacchino, Vitello steccato al grana, Seppie
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