Bollinger Rosé Fontodi per preservare gli aromi floreali

per preservare gli aromi floreali e naturali

E' a tutti gli effetti

"Colore è il mio primo amore

Pol Roger Blanc de Blancs Brut Vintage 2013 si mostra nel calice con un invitante colore dorato pallido e un persistente filo di bollicine

ma l'approccio originale della Maison alla realizzazione dello Champagne ha permesso di compensare ciò con la vivacità dei vini Meunier di quell'anno

Bollinger Rosé Fontodi per preservare gli aromi florealiBollinger Ros Bollinger Ros realizzato secondo la pratica dellassemblage, ossia laggiunta di una quota di vino rosso che, in questo caso, pari a circa il 5 6%, di cui la maggior parte proveniente da Grand Cru e Premier Cru. La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare. Il dgorgement meccanizzato. Questultimo processo un vanto di Bollingerin