FANGST Blåmusling No.2 - Røget over bøgeflis Biodynamisk Omhyggeligt udvalgte og håndhøstede druer

Omhyggeligt udvalgte og håndhøstede druer

hvor den modner 14-20 måneder før flaskning

Biodynamisk super Rhone til spotpris

På alle domænets parceller dyrkes jorden efter bæredygtige principper (lutte raisonée) og Fagots vine vinificeres traditionelt

Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending

FANGST Blåmusling No.2 - Røget over bøgeflis Biodynamisk Omhyggeligt udvalgte og håndhøstede druerLimfjordsblmuslinger Rget over bgetr. I det kolde vand i Limfjorden vokser blmuslinger langsomt og fr en srlig fin smag og konsistens. De fleste af dem sendes derefter til udenlandske kkkener, men nogle beholder vi selv. Disse FANGST muslinger er rget med bgetr og konserveret i koldpresset rapsolie.