Kakaosmørspray, fløjlseffekt, lyseblå, Velly, 250 ml marke-dick Brun kandis får sin særligt

Brun kandis får sin særligt fine aroma gennem karamelliseret sukker

Deres delikate smag minder om syltede artiskokker og passer godt til salater og retter med skaldyr

Umami-krydderiet (japansk for kødfuld

fiskekogevand og alle marinader til fisk og kød samt gelé

Alsidig anvendelse

Kakaosmørspray, fløjlseffekt, lyseblå, Velly, 250 ml marke-dick Brun kandis får sin særligtDette hjlpestof muliggr mlrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og kkken. Praliner, is, parfaits, mousse eller chokolade. P frosne og halvfrosne fdevarer giver det en fljlsagtig perleeffekt, p ikke frosne tilberedninger en glat overflade. Kan ogs sprjtes direkte p tallerkenen for at opn en interessant effekt. Leveres i en 250 ml spraydse.