Libre y Salvaje - Porretón 2020 Sierra de Salamanca hvor de to Garnacha-varianter bidrager

hvor de to Garnacha-varianter bidrager med hver deres unikke egenskaber: Garnacha Blanca giver en silkeblød mundfornemmelse

presses skånsomt

dybde og drikkeglæde i perfekt balance

der prøver at gøre alle glade

Det er en fortrinligt krydret bjergvin med masser af frugt og fylde

Libre y Salvaje - Porretón 2020 Sierra de Salamanca hvor de to Garnacha-varianter bidragerEnkeltmarksvin p Garnacha fra 80 r gamle vinstokke. Forrygende intens, men med bldhed og elegance som f. Denne vinmark har en helt srlig jordbund, som giver druerne deres helt egen karakter. En hrd og stenet undergrund med hjt indhold af kalksten. Vinstokkene giver trods deres alder ikke en fed og voldsom Garnacha, men i stedet en lille, tykskindet drue med god syre, der er koncentreret og prcis i sin intensitet. Det er en dejlig, floral nse. En moden