11, 12, 13... drue-petit-beclan Han dyrker også Sauvignon Blanc

Han dyrker også Sauvignon Blanc

Navnet er en hyldest til filosofen H

Økologisk vin uden noget tilsat eller taget fra

Vinen bliver til i hans garage

men nu også med udtalt sødme

11, 12, 13... drue-petit-beclan Han dyrker også Sauvignon Blanc11, 12, 13 er en champagne perptuel, eller hvad man ogs kan kalde en Solera. Det er en champagne der startede med vin fra druer i rgangene 2011, 2012 og 2013, og derefter er den fyldt op med ny vin hvert r. Tanken er aldrig helt tmt s der er vin fra alle de forskellige r i denne champagne. rgangen der er anvist er de seneste druer der i flasken, 21 er vin fra 2011 til 2021, 22 er vin hvor 2022 ogs er tilfjet. Uanset, her er lethed og elegance