Roast Beef – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (intero) con marezzatura che regala gusto

con marezzatura che regala gusto pieno e una cottura “burrosa”

Perfetto per chi cerca qualità

si può conservare in frigorifero per 2-3 giorni e riscaldare nel suo brodo per mantenere la morbidezza

è una delle parti più pregiate: spalmato su crostini o mescolato al sugo

Non è il taglio ideale per cotture rapide

Roast Beef – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (intero) con marezzatura che regala gustoIl taglio perfetto per un autentico Roast Beef allinglese Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Scamone, Magatello o Fesa (a scelta)Caratteristiche: Carne magra, tenera e succosa, ideale per una cottura uniforme e delicataPosizione anatomica: Coscia posteriore e parte alta della lombataNome in inglese: Topside Silverside RumpPeso medio: 1 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare il roast beef per ottenere un