Nuance: taufrisch nach Basilikum und Zwiebeln
Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil
Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt
Starterset in rosè-gold Art
Fleisch und Wild und auch zum Aufwerten von Desserts
Alter Apfel - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Gölles, 350 ml sub-pfeffer Nuance: taufrisch nach Basilikum undAus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primren Apfelaromen mit den feinen, an Vanille erinnernden Aromen vom Eichenfass. Ein ausgewogener, weicher Brand mit langem Abgang.