SKU: 25134529304
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 27 - Nov 1
Fêtembulles 2023
Saint-Désirat (Saint-Josèph)
ljust kött eller lättare smakrika rätter där vinets peppriga komplexitet får stå i centrum
Betty Bulles 2024
Vinet genomgick malolaktisk omvandling och lagrades 11 månader på jästfällning
Ton Rouge d’Élevage 2024 Inga tillsatser Fêtembulles 2023Gamay frn de branta sluttningarna i byn Carra, Haute Savoie (Vin de Savoie AOP) en naturskn plats strax nordost om Genve, nra grnsen till Schweiz. Hr vxer druvorna i magra, kalkrika jordar av istidsmorn i vstsluttningar, vilket ger vinet dess friska, energiska uttryck och tydliga mineralitet. Hela, oskadade druvklasar jste spontant i tank under tre veckors maceration enligt smi carbonique, utan aktiv extraktion. Efter pressning jste vinet ut och
