Fêtembulles 2020 magnum josgt Jordarna består av pozzolan

Jordarna består av pozzolan

årgångslös champagne från Laherte med en liten dosage

odlat biodynamiskt och certifierat av Austria Bio Garantie

Tio dagars skalkontakt och fem månader på ståltank ger ett vin med låg alkohol

frappato (30 %) och nero d'avola (30 %)

Fêtembulles 2020 magnum josgt Jordarna består av pozzolanFtembulles r en ptillant naturel p chenin blanc, framstlld enligt mthode ancestrale. Druvorna kommer frn ekologiska odlare i Coteaux du Loir och vinifieras med lngsam pressning och spontan jsning i tank innan buteljering med kvarvarande socker fr en naturlig andra jsning i flaskan helt utan klarning, filtrering eller tillsatser. 2020 i magnum har hunnit utvecklas fint i flaskan och visar idag en lite rundare, mer komplex sida samtidigt som den behller