Grappa all'Asperula 500 ml. Diventa così un formaggio particolarmente

Diventa così un formaggio particolarmente ricercato per le sue caratteristiche organolettiche

Perché unisce il meglio della tradizione alpina

In olio affumicato

Un antipasto pronto da servire accompagnato da un buon pane o burrata e latticini freschi

Grappa all'Asperula 500 ml

Grappa all'Asperula 500 ml. Diventa così un formaggio particolarmenteGrappa all'Asperula 500 ml L'asperula misura da terra dai 10 ai 40 centimetri e porta su di un esile gambo delle foglioline disposte a palco e in numero da sei a otto. I fiori, minuti e delicati, sono bianchi e appaiono da maggio a luglio. Lasperula (galium odoratum) una piantina del sottobosco che cresce a 600 700 metri di altezza ed ha propriet digestive e stimolanti. Raccolta durante la fioritura di maggio, viene lavorata per circa 30 giorni con