Capitain-Gagnerot Corton Grand Cru Les Renardes VENDOR_Matsui Shuzo En moderne og seriøs vin

En moderne og seriøs vin med en pæn afslutning

med blød og rund syre og noter af blomme

Her begyndte den entreprenante PJ Rigney i 2014 at destillere gin

marmelade og vanilje

lidt ristet kokosnød og moden fersken

Capitain-Gagnerot Corton Grand Cru Les Renardes VENDOR_Matsui Shuzo En moderne og seriøs vinGrand Cruen Corton ligger i Cte de Beaune og krydser grnsen mellem Aloxe Corton og Ladoix Serrigny. Blandt flere climater finder man Corton Renardes, eller Les Renardes, hvilket betyder Rvene. Man er stadig ikke helt sikker p, hvorfor marken hedder Les Renardes: enten fordi her var mange rvehuler eller fordi marken har tilhrt en familie ved navn Renard. En tredje teori lyder, at der er fordi vinene fra Les Renardes har foxy aromaer: skovbund, svampe