Completo 2023 (1 liter) Bubbel Sedan till Grekland och To

Sedan till Grekland och To Kokkinaki 2020 från Domaine de Kalathas – en färgstark rosé med viktlös textur och havsmineralisk sälta

med inslag av exotiska frukter och kryddor

Rosé de Meunier Extra Brut

Och smakas

Druvorna kommer från kalkrik lerjord i Puimisson och vinifieras med kort maceration följt av spontan jäsning i ståltank innan buteljering utan tillsatser

Completo 2023 (1 liter) Bubbel Sedan till Grekland och ToEtt generst och saftigt rtt vin frn San Marzano Oliveto i Monferrato, Piemonte, dr barbera str i centrum tillsammans med dolcetto och mindre andelar freisa och cabernet franc. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar med kalkhaltig silt, mrgel och inslag av lera. Jsningen sker spontant i stora glasfibertankar, fljt av vila utan klarning eller filtrering. Endast en liten mngd svavel tillstts fre buteljering. Completo 2023 r precis vad namnet