SKU: 9404973160
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 21 - Sep 26
Tennstedts vision är inspirerad av historisk vinmakning då fatlagringen ofta varade minst tre år i gamla ekliggare
Efter alkoholjäsning drogs vinet om till emaljerad ståltank för ett halvårs vila på den fina jästfällningen
Efter pressning vilade vinet elva månader i ekliggare
Frukten är inköpt från ekocertifierade odlare i östra Touraine
inbjudande fruktig
Poulsard 'Les Lumachelles' 2023 Utan antal & SKU Tennstedts vision är inspirerad avPoulsard frn 'Les Lumachelles' i Mouchard kommer frn sm parceller p tv hektar. Vinstockarna r ver 25 r gamla och vxer p kalkrika Kimmeridgien jordar, vilket ger vinet en tydlig mineralitet. Druvorna plockas och avstjlkas fr hand, och jsningen sker spontant med tv veckors maceration i hela druvklasar. Vinet lagras i ldre ekliggare i tio mnader, vilket ger det komplexitet och rundhet. Passar bra till kyckling kokt i vin!
US$ 147.50
US$ 199.00
US$ 189.00
US$ 79.00
US$ 99.00
US$ 199.00
US$ 114.50
US$ 349.50
US$ 99.00
US$ 159.00
US$ 99.00
US$ 179.00
US$ 199.00
US$ 114.50
US$ 484.50
