colombera garella melascone vino rosso 2023 Rosé without the wine losing purity

without the wine losing purity or structure

Fermentation and maceration for 50 days in large open oak barrels

til fjerkræ eller til en rosa kalvesteg

Vigna Schiena d'Asino er Mastrojannis topvin

which begins in January of the following year

colombera garella melascone vino rosso 2023 Rosé without the wine losing purityFrisk, saftig og ligetil en klassisk nord piemontesisk vin med masser af karakter og charme. Melascone er lavet p 90% nebbiolo og 10% altri vitign (oversat; andre druesorter). Druerne kommer fra deres yngste marker i Masserano, Brusnengo og Lessona. Det er en vin, der viser omrdets lethed og mineralitet i en mere umiddelbar og drikkevenlig stil. Duften er livlig med rde br, viol, trrede urter og et strejf af peber. Smagen er virkelig saftig og rank