SKU: 89316385409
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 20 - Sep 25
silt och kalkhaltig lera
Le Vendangeur Masqué ("den maskerade skördaren") är den etikett De Moor använder när de skördar frukt från andra odlare eller från egna marker som ännu inte är ekologiskt certifierade
Jordarna här består typiskt av lera och kalksten med inslag av flinta (silex)
De hela klasarna pressades direkt varefter musten jäste spontant
med inslag av kryddor och en balanserad
LEAQST-E ? (Les Épines à Quoi Servent-Elles) 2020 josigt silt och kalkhaltig leraGamay frn sdra Beaujolais, vinifierat hos Aurlien i Auvergne. Spontan jsning i tank med fyra veckors maceration. Delvis avstjlkade druvor, delvis hela klasar. Ingen klarning eller filtrering.
US$ 164.50
US$ 149.50
US$ 199.50
US$ 157.50
US$ 124.00
US$ 114.00
US$ 375.00
US$ 737.50
US$ 222.50
US$ 762.50
US$ 194.50
US$ 1197.50
US$ 797.50
