SKU: 73787977976
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 23 - Oct 28
Tomme de Savoie eller en enkel linssallad
som ligger på en brant sydöstsluttning i Courgis
balanserad struktur och en subtil rustik charm
Strax innan sommaren 2023 var det dags för buteljering utan klarning eller filtrering
cabernet sauvignon och chenin blanc
The Brighter Cider of Life 2021 raritet Tomme de Savoie eller enEn cider med vinets sjl. Gjord p 100 % rda vinterpplen, direktpressade den 22 oktober. Jsningen startade spontant i glasfibertankar i den lilla kllaren i Valvignres, men satte s fart att den snabbt tappades p flaska fr att jsa klart dr och skapa bubblor. Efter nstan sex mnader p flaska degorgerades cidern den 5 april 2022. Istllet fr att fylla upp med samma cider valdes en skvtt viognier frn 2021 ett beslut som frhjde syran, balanserade ppelsmaken och
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
US$ 114.50
